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Pistacchio e lamponi
La combinazione pistacchio e lamponi non ha bisogno di tante introduzioni ed è sempre apprezzata e piaciuta. Abbiamo realizzato questa torta utilizzando la farina di pistacchi per la sponge, abbinandoci una farcitura di cremoso al mascarpone e cioccolato bianco e lamponi, sia in confettura, sia freschi. -
Torta al caramello salato
Cioccolato e taaanto tanto caramello per questa umida, soffice e golosa torta! Due basi al cacao, racchiudo una spumosa ganache al caramello salato e una buonissima salsa mou! La decorazione è realizzata con il cioccolato gold, uno speciale cioccolato dal sapore di toffee, burro e fior di sale. -
Torta lemon curd e mirtilli
La torta lemon curd è una torta classica ma ha un sapore fresco e deciso. Sponge cake al limone e vaniglia, lemon curd, confettura di mirtilli selvatici e mirtilli caramellati. La decorazione è semplice ma molto scenografica. -
Torta limone e frutti di bosco
Per gli amanti dei sapori classici abbiamo realizzato questa torta al limone, farcita con un fresco e profumato lemon curd e tanti frutti di bosco. La torta è decorata con rose in crema al burro meringata e frutti di bosco freschi. -
Torta Raffaello
Semplice ed elegantissima, la nostra torta Raffaello si ispira ai famosi dolcetti della Ferrero. E’ composta da una sponge cake al cocco, farcita con crema al cioccolato bianca e crema di cocco e mandorle. -
Torta red velvet
€45.00 – €75.00 iva inclusaUmida e soffice base al cacao e Vaniglia del Madagascar, farcita e ricoperta dalla nostra golosa glassa al Philadelphia. E’ la più amata di sempre, preparata seguendo la vera ricetta americana: niente lievito ma solo bicarbonato, vaniglia e cacao amaro nell’impasto. -
Torta rocher
La nostra torta rocher è preparata solo con nocciole piemontesi IGP ed è impossibile non innamorarsene al primo assaggio. La sponge cake della torta è preparata con farine di nocciole, ed è farcita con cioccolato fondente e confettura di nocciole. In assoluto tra le torte più amate di sempre da Anthea Bakery. -
Torta tiramisù
La nostra torta tiramisu’ è realizzata con una morbida sponge cake con bagna al caffè, cremoso al mascapone e ganache al cioccolato fondente. E’ decorata con crema al caffè e cioccolatini dorati e scintillanti. -
Torta triplo cioccolato
€42.00 – €48.00 iva inclusaLa triplo cioccolato è una torta super cioccolatosa: base al cacao, doppia crema di farcitura, al cioccolato bianco e al cioccolato fondente, decorata con crema al cioccolato al latte. La decorazione effetto drip e le mini tavolette la rendono decisamente cool!
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