Crosticina dorata e croccante e mollica morbida e profumata sono le caratteristiche principali della nostra schiacciata Toscana senza glutine. Senza glutine Senza lattosio 100% Vegano Ricetta esclusiva, senza mix industriali Senza conservanti, emulsionanti e/o coloranti lavorate a mano, una per una, appositamente per te Peso minimo 320g
Umida e soffice base al cacao e Vaniglia del Madagascar, farcita e ricoperta dalla nostra golosa glassa al Philadelphia. E’ la più amata di sempre, preparata seguendo la vera ricetta americana: niente lievito ma solo bicarbonato, vaniglia e cacao amaro nell’impasto.
Per gli amanti dei sapori classici abbiamo realizzato questa torta al limone, farcita con un fresco e profumato lemon curd e tanti frutti di bosco. La torta è decorata con rose in crema al burro meringata e frutti di bosco freschi.
La triplo cioccolato è una torta super cioccolatosa: base al cacao, doppia crema di farcitura, al cioccolato bianco e al cioccolato fondente, decorata con crema al cioccolato al latte. La decorazione effetto drip e le mini tavolette la rendono decisamente cool!
Cioccolato e taaanto tanto caramello per questa umida, soffice e golosa torta! Due basi al cacao, racchiudo una spumosa ganache al caramello salato e una buonissima salsa mou! La decorazione è realizzata con il cioccolato gold, uno speciale cioccolato dal sapore di toffee, burro e fior di sale.
La nostra torta tiramisu’ è realizzata con una morbida sponge cake con bagna al caffè, cremoso al mascapone e ganache al cioccolato fondente. E’ decorata con crema al caffè e cioccolatini dorati e scintillanti.
Semplice ed elegantissima, la nostra torta Raffaello si ispira ai famosi dolcetti della Ferrero. E’ composta da una sponge cake al cocco, farcita con crema al cioccolato bianca e crema di cocco e mandorle.
La torta lemon curd è una torta classica ma ha un sapore fresco e deciso. Sponge cake al limone e vaniglia, lemon curd, confettura di mirtilli selvatici e mirtilli caramellati. La decorazione è semplice ma molto scenografica.
La nostra torta rocher è preparata solo con nocciole piemontesi IGP ed è impossibile non innamorarsene al primo assaggio. La sponge cake della torta è preparata con farine di nocciole, ed è farcita con cioccolato fondente e confettura di nocciole. In assoluto tra le torte più amate di sempre da Anthea Bakery.
La combinazione pistacchio e lamponi non ha bisogno di tante introduzioni ed è sempre apprezzata e piaciuta. Abbiamo realizzato questa torta utilizzando la farina di pistacchi per la sponge, abbinandoci una farcitura di cremoso al mascarpone e cioccolato bianco e lamponi, sia in confettura, sia freschi.
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